味甘平。

　　主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾肋十二經，平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。久服輕身長年，葉覆麻黃，能令出汗。生平澤。

　　《吳普》曰：棗主調中，益脾氣，令人好顏色，美志氣。（《大觀本草》引吳氏本草）

　　《名醫(yī)》曰：一名干棗，一名美棗，一名良棗，八月采，曝干，生河東。

　　案《說文》云：棗，羊棗也?！稜栄拧吩疲鹤裱驐?。郭璞云：實小而圓，紫黑色，今俗呼之為羊矢棗，又洗大棗。郭璞云：今河東猗氏縣，出大棗子，如雞卵。