藥材基源：為鯉科動(dòng)物鳙魚(yú)的頭。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Aristichthys nobilis (Richardson)

采收和儲(chǔ)藏：四季均可捕撈，捕撈后，取其頭部，除去鰓，洗凈，鮮用。

生態(tài)環(huán)境：為淡水中上層魚(yú)類，行動(dòng)遲緩，性情溫和，以浮游動(dòng)物為主食。

資源分布：分布于長(zhǎng)江、珠江、黃河、黑龍江等流域?，F(xiàn)全國(guó)大部地區(qū)有人工飼養(yǎng)。

鳙魚(yú)，體側(cè)扁，稍高。腹鰭基底至肛門處有狹窄的肉棱?？诙宋唬诹焉韵蛏蟽A斜。吻圓鈍。眼小，下側(cè)位，在頭側(cè)正中軸下方。鰓耙狀如柵片，但不愈合，有鰓上器，耙數(shù)隨個(gè)體增大而數(shù)量增多。鱗很小，側(cè)線鱗99-115，背鰭3，7，很短，起點(diǎn)于腹鰭起點(diǎn)之后，胸鰭大而延長(zhǎng)，末端起過(guò)腹鰭基部。臀鰭3，12-13。尾鰭深叉狀，上下約等長(zhǎng)。體灰黑色，背面和上側(cè)面暗褐色，具黑色細(xì)斑。腹部銀白色。各鰭條呈灰白色，并有不少黑斑。

味甘；性溫

補(bǔ)虛；散寒。主頭暈；風(fēng)寒頭痛

內(nèi)服：煎湯，1個(gè)。