原料：鮮山藥300克，玫瑰醬少許，白糖少許。

方法：以文火煮爛，搗如糊狀，加白糖、玫瑰醬少許拌和，午后食用。山藥善入肺、脾、腎三經。秋時干燥易致肺虛，耗肺、脾、腎三氣，故常用山藥作為秋季保健養(yǎng)生食品，以此收斂神氣，調攝身心。