茉莉花
《中藥大辭典》：茉莉花
小南強(qiáng)（《清異錄》），柰花（《丹鉛雜錄》），鬘華（《群芳譜》），木梨花（《中國(guó)樹木分類學(xué)》）。
《綱目》
為木犀科植物茉莉的花。7月前后花初開時(shí)，擇晴天采收，曬干。貯存干燥處。
多栽培于濕潤(rùn)肥沃土壤中。分布江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、四川、云南等地。產(chǎn)江蘇、四川、廣東等地。
茉莉（《綱目》），又名：末利（《南方草木狀》），抹厲（《洛陽名園記》），沒利（《梅溪詩集》），末麗（洪邁）。
常綠灌木。幼枝圓柱形，被短柔毛或近無毛。單葉對(duì)生；闊卵形或橢圓形，有時(shí)近倒卵形，長(zhǎng)4.5～9厘米，寬3.5～5.5厘米，先端短尖或鈍，基部楔形或心形，全緣，下面脈腋有黃色簇生毛；葉柄長(zhǎng)約3～7毫米。聚傘花序頂生或腋生，通常有花3朵；總花梗長(zhǎng)1～3厘米，被柔毛；花柄粗壯，長(zhǎng)5～10毫米，被柔毛；花白色芳香；花萼管狀，裂片8～10,線形，被柔毛或無毛；花冠管細(xì)，裂片橢圓形，先端鈍；雄蕊2，著生于花冠管內(nèi)；子房2室，每室有胚珠2顆?；ㄆ?～11月?；ê笸ǔ２唤Y(jié)實(shí)。
干燥的花，長(zhǎng)1.5～2厘米，直徑約1厘米，鮮時(shí)白色，干后黃棕色至棕褐色，冠筒基部的顏色略深；末開放的花蕾全體緊密疊合成球形，花萼管狀，具細(xì)長(zhǎng)的裂齒8～10個(gè)，外表面有縱行的皺縮條紋，被稀短毛；花瓣片橢圓形，先端短尖或鈍，基部聯(lián)合成管狀。氣芳香，味澀。以純凈、潔白者為佳。
鮮花含油率一般為0.2～0.3％，主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。
辛甘，溫。
①《綱目》："辛，熱，無毒。"
②《本草再新》："味甘辛，性熱，無毒。"
③《隨息居飲食譜》："辛甘，溫。"
④《飲片新參》："苦微甘。"
理氣，開郁，辟穢，和中。治下痢腹痛，結(jié)膜炎，瘡毒。
①《本草再新》："能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。"
②《隨息居飲食譜》："和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。"
③《飲片新參》："平肝解郁，理氣止痛。"
④《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："洗眼，治結(jié)膜炎。"
⑤《四川中藥志》："用菜油浸泡，滴入耳內(nèi)，治耳心痛。"
內(nèi)服：煎湯，0.5～1錢；或泡茶。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。
《中華本草》：茉莉花
白末利；小南強(qiáng)；奈花；鬘華、末梨花
出自《本草綱目》。
1.《本經(jīng)逢原》：茉莉花，古方罕用，近世白痢藥中用之，取其芳香散陳氣也。
2.《本草正義》：茉莉，今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆與玫瑰花、代代花相似，然辛熱之品，不可恒用。
藥材基源：為木犀科植物茉莉的花。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Jasminum sambac（L．） Ait．
采收和儲(chǔ)藏：夏季花初開時(shí)采收，立即曬干或烘干。
我國(guó)南方各地廣為栽培。原產(chǎn)印度。
直立或攀援灌木，高達(dá)3m。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時(shí)中空，疏被柔毛。葉對(duì)生，單葉；葉柄長(zhǎng)2-6mm，被短柔毛：具關(guān)節(jié)。葉片紙質(zhì)，圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時(shí)微心形，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛。聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時(shí)單花或多達(dá)5朵；花序梗長(zhǎng)1-4.5cm，被短柔毛，苞片微小，錐形；花梗長(zhǎng)0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形；花冠白色，花冠管長(zhǎng)0.7-1.5cm，裂片長(zhǎng)圓形至近圓形。果球形，徑約1cm，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。
生物學(xué)特性 喜溫暖、濕潤(rùn)。以富含腐殖質(zhì)和排水良好的砂質(zhì)壤上為好。
栽培技術(shù) 用扦插繁殖。7～8月栽種，截取長(zhǎng)15～20cm，帶有2～3個(gè)芽的枝條，斜插于苗床，保持苗床濕潤(rùn)，溫度在25 ～35℃，約1個(gè)月生根。按行、株距1m×1m定植。
性狀鑒別 花多呈扁縮團(tuán)狀，長(zhǎng)1．5-2cm，直徑約1cm?；ㄝ喙軤?，有細(xì)長(zhǎng)的裂齒8-10個(gè)。花瓣展平后呈橢圓形，長(zhǎng)約1cm，寬約5mm，黃棕色至棕褐色，表面光滑無毛，基部連合成管狀；質(zhì)脆。氣芳香，味澀。以朵大、色黃白、氣香濃者為佳。
花香成分主要有芳樟醇（linalool），乙酸苯甲酯（benzyl acetate）須式-丁香烯（cis-caryophyllene）[1,2]，乙酸3-己烯酯（3－h(huán)yexenyl acetate），苯甲酸甲酯(methyl benzoate)[1]，順-3-苯甲酸己烯酯（cis－3－h(huán)exenyl benzoate），鄰氨基苯甲酸甲酯（methyl anthranilate），吲哚（indole）[2]，順式-茉莉酮（cis－jasmone），素馨內(nèi)酯（jasminelactone）及茉莉酸酸甲酯（methyl jas-monate）[3]等數(shù)十種。從花的乙醇提取物中分得9’-去氧迎春花甙元（9’－deoxyjasminigenin），迎春花甙（jasminin）和8,9-二氫迎春花甙（8，9-dihydrojasminin）[4]。
脾;胃;肝經(jīng)
辛;微甘;性溫
理氣止痛;辟穢開郁。主濕法中阻;胸膈不舒；瀉痢腹痛；頭暈頭痛；目赤；瘡毒
內(nèi)服：煎場(chǎng)，3～10g；或代茶飲。外用：適量，煎水洗目或菜油浸滴耳。
1.《本草再新》：能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。
2.《隨息居飲食譜》：和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。
3.《飲片新參》：平肝解郁，理氣止痛。
4.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：洗眼，治結(jié)膜炎。
5.《四川中藥志》：用菜油浸泡，滴入耳內(nèi)，治耳心痛。