我國的甘草資源與甘草栽培技術(shù)
1中國的甘草資源及現(xiàn)狀
1.1野生甘草資源及現(xiàn)狀 甘草在中國的自然分布區(qū)域為N34度~N48度,E75度~E126度的狹長地帶,南北延綿14個緯度,東西橫跨51個經(jīng)度,橫貫13個省市自治區(qū),主要分布在齊齊哈爾以南,沈陽、長春、哈爾濱一線以西的三北地區(qū)。分布區(qū)內(nèi)太陽輻射總量平均為1357606卡.cm-2年-1,年平均溫度為6.47℃,7月平均氣溫為22℃,1月份的平均氣溫為-12℃,年降水量在50mm以下,年平均降水量30mm左右,不少地方還在100mm以下。甘草分布區(qū)橫跨了溫帶地區(qū)的干旱、半干旱和半濕潤地區(qū),碳酸鹽黑土型草甸土、栗鈣土、棕鈣土或灰鈣土、淡碳酸鹽褐土、黑壚土和荒漠化鹽化草甸土都適于甘草生長,在深厚疏松無石礫的沙壤或輕壤質(zhì)土地上甘草生長尤為良好。
由于社會需求量不斷增加,60年代以后野生甘草資源的消耗量逐年增大。新疆自治區(qū)商品甘草年收購量60年代為5700t,70年代達2.25萬t,80年代初又增加到3.75萬t。目前以甘草為建群種的甘草群落分布面積與解放初期相比己減少了50%以上。內(nèi)蒙古鄂托克前旗,50年代有以甘草為主的草原面積53.3萬hm2,到1981年縮減為11萬hm2。由于原料不足,內(nèi)蒙古、甘肅等地的甘草浸膏廠絕大部分處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。
自60年代起國內(nèi)甘草收購價格一直穩(wěn)步增加,60年代野生甘草鮮貨為0.2元/kg,1995年前后人工栽培的混等條草鮮貨為2.5元/kg,1999年秋季則上升到5元/kg左右。
1.2甘草人工種植的發(fā)展過程及現(xiàn)狀 我國甘草野生變家栽的研究工作開始于60年代,到80年代甘草人工栽培的主要技術(shù)關(guān)鍵已經(jīng)基本解決。具有一定規(guī)模的生產(chǎn)性人工種植興起于90年代初,目前正處于由野生資源向人工資源過渡的關(guān)鍵時期。目前人工資源的產(chǎn)量遠不能滿足社會需求,種植面積較大的省區(qū)主要有內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和吉林,其次是山西、陜西、河北和遼寧。
1.3甘草專營許可證管理辦法鼓勵人工種植甘草2001年,國家經(jīng)貿(mào)委下發(fā)“關(guān)于印發(fā)《甘草麻黃專營和許可證管理辦法》的通知”(國經(jīng)貿(mào)支行[2001]271號)。該辦法適用于從事甘草收購、加工和銷售活動的企業(yè)。其中第五條規(guī)定,國家加強對甘草麻黃草的科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā),鼓勵投資建設(shè)甘草麻黃圍欄護育和人工種植基地。
2甘草的藥用栽培種類與栽培品種
《藥典》規(guī)定藥用甘草包括烏拉爾甘草、光果甘草和脹果甘草3種。目前栽培甘草應(yīng)用的種子均由野生種群采集,我國目前還沒有人工培育的甘草種子園,更沒有優(yōu)良栽培品種。北京中醫(yī)藥大學(xué)已經(jīng)收集到100多個烏拉爾甘草的野生變異類型,正在進行優(yōu)良栽培類型的選育試驗研究。其中,甘草酸含量最高的類型達到6%(采用高效液相色譜測定),最低的類型還補足2%,達不到《藥典》規(guī)定標準。
目前市場上甘草種子供不應(yīng)求,價格也在連年攀升,摻假現(xiàn)象時有發(fā)生。2001年春季,在赤峰地區(qū)有購買的甘草種子中摻有蘿卜籽的案例。
3甘草種植的方法和技術(shù)要求
3.1種植地選擇 不同的氣候土壤條件下甘草的產(chǎn)量和質(zhì)量存在較大差異。甘草對溫度條件適應(yīng)性較強,水分條件對甘草產(chǎn)量具有決定性作用。據(jù)筆者研究,在我國溫帶降水300~500mm的地區(qū),其降水量一般年份可基本滿足甘草生長,可在沒有灌溉條件的土地上進行栽培,為獲得優(yōu)質(zhì)移栽秧苗,育苗地應(yīng)具有灌溉條件。在年降水量200mm以下地區(qū),要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),在沒有充足地下水直接供甘草利用的條件下(地下水位2~3m),無論是育苗地還是移栽地都要具備灌溉條件。在降水量小(200mm以下)又不具備灌溉條件的地區(qū),種植地應(yīng)選在地下水位2~3m以上的河流兩岸或聚水條件好的低洼地段。另外,在降水量大的地區(qū),要避免雨季積水的地段。甘草對土壤的適應(yīng)范圍較寬,以PH在8.0左右,含鹽量0.3%以下,深厚疏松無石礫的沙壤至輕壤質(zhì)的土地為好。在自然分布區(qū)以外的地區(qū)引種栽培應(yīng)特別注意,應(yīng)在完成一個栽培試驗周期的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥材的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益進行綜合評價,再決定是否進行基地化規(guī)模栽培。
3.2育苗技術(shù) 甘草種子硬實率高,一般未經(jīng)處理的種子自然發(fā)芽率不足20%。種皮的不透水性是造成種子發(fā)芽和播種出苗困難的主要原因。采用濃硫酸浸泡、增溫復(fù)浸和碾米機研磨等處理方法,均可以打破種子休眠。現(xiàn)在生產(chǎn)栽培中多采用碾米機研磨進行種子處理,既用碾米機碾1~2遍,以不見種子破碎為度。此法費用少,方便可靠,適宜于大面積種植采用。
甘草種子萌發(fā)的適宜溫度為15~30℃,低于5℃不能萌發(fā),高于40℃易造成霉爛。種子萌發(fā)適宜的土壤含水量為7.5%以上。育苗的播種期應(yīng)適時早播,以延長生長期,春季播種在4~5月,具體時間因地區(qū)不同而異,一般應(yīng)在地溫穩(wěn)定在10℃以上時為宜。大面積播種育苗,播種量一般為90~120Kg/hm2,直播栽培45~60Kg/hm2,行距10~15cm,覆土厚度2~3cm,沙地覆土厚度應(yīng)較壤土地適當增加。
甘草喜光照,特別是幼苗生長緩慢,不耐蔗蔭易受草遮蓋,如不及時鋤草,會導(dǎo)致大量死苗。因此加強中耕鋤草十分重要。除草委除早、除小、除了。由于甘草幼苗不耐旱,有灌溉條件的地方,要及時灌水,每年視墑情應(yīng)灌2~3次水。土壤粘重或鹽堿重的,可在播前灌水壓堿,播后不灌水,以防土表板結(jié)和返堿。為保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),要重視科學(xué)施肥,在施用有機肥的同時配合施用復(fù)合肥、微肥,還可依土壤條件進行配方施肥,開展專用肥試驗,更好地促進苗木生長。
3.3移栽技術(shù) 育苗后第1年秋季土壤結(jié)凍前或第2年春季土壤解凍后即可起苗移栽。首先進行起苗分級,優(yōu)質(zhì)苗的根頭直徑應(yīng)在0.8cm以上,根長3O~40cm。起苗至移栽的過程中應(yīng)嚴格控制苗子失水??刹捎米勇褚圃裕ê喎Q平植)或斜理移栽(簡稱斜植)兩種移裁方法,平植是將苗子首尾與地面呈水平方向平放在植苗溝中,斜植是將苗子根頭向上根尾向下與地面呈一定角度(10~20度)斜放在植苗溝中,然后覆土鎮(zhèn)壓。植苗深度一般以根頭埋入土層5~10cm為宜,秋季移植覆土厚度宜適當增加,壤質(zhì)土覆土厚度較沙質(zhì)土宜稍淺。移植密度應(yīng)視土壤肥力等條件而定,在日照充足土壤肥沃的立地條件下,植苗密度一般為行距25~30cm,株距10~13cm(可達到30~32萬株/hm2)。在干旱瘠薄的土地上移栽密度可適量降低。在土壤干旱的條件下,移栽后應(yīng)及時灌足透水,特別是秋季移栽應(yīng)確保移栽至出苗前苗子體內(nèi)的水分平衡。赤峰以東地區(qū),土壤中存在有引起甘草根腐的致病菌,移栽前應(yīng)采用不引起藥材殘毒的殺菌劑進行蘸根處理。
3.4甘草栽培成敗的技術(shù)關(guān)鍵 育苗播種前深耕是關(guān)鍵,耕深40cm為佳,有利于甘草根系生長,形成優(yōu)質(zhì)的移栽苗。如果耕層較淺,甘草根系生長就會受阻,主根極易出現(xiàn)分叉,影響產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。播種前應(yīng)灌足底水,待土壤田間持水量80%左右時進行播種。育苗播種應(yīng)在春季土壤解凍,5cm土層溫度穩(wěn)定在10℃左右時為宜。播種前種子的處理是保證出苗的技術(shù)關(guān)鍵,采用碾米機輕碾3次,一般可使發(fā)芽率達到80%以上。覆土厚度2~3cm,播后鎮(zhèn)壓。選用優(yōu)質(zhì)移栽苗是保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的核心措施,最好選用蘆頭直徑8mm以上,主根長度40cm左右的移栽苗。如果移植地土壤中具有根腐菌時,移栽后易于引發(fā)根腐病,移栽前應(yīng)采用殺菌劑進行蘸根處理。及時除草是育苗成敗的關(guān)鍵,也是移栽種植成敗的關(guān)鍵。
4采收及產(chǎn)量
人工種植甘草提倡3年采收(4~5年更好),因為這時已具有采挖利用的價值。而過早采挖甘草酸含量低而不穩(wěn),苗條規(guī)格(用于制作飲片)也不符合收購等級要求。目前有些農(nóng)戶為追求經(jīng)濟利益,種植2年就行采收,向市場提供了內(nèi)在質(zhì)量不合格的產(chǎn)品,這不僅嚴重降低了中藥的療效,而且使種植甘草的信譽受到了嚴重影響,對其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了嚴重隱患。甘草采挖一般在春秋兩季,而以秋季質(zhì)量為最佳。秋季因根及根莖內(nèi)貯藏養(yǎng)分較多,故堅實皮緊,粉性大,質(zhì)量最好。