這賈宅中的秘法：無論上下，只略有些傷風(fēng)咳嗽，總以凈餓為主，次則服藥調(diào)養(yǎng)。這是《紅樓夢》第五十三回寫寶玉的貼身丫環(huán)晴雯患傷風(fēng)感冒后的饑餓療法。

晴雯感冒后幾近痊愈，后因補(bǔ)雀裘復(fù)感，病勢漸重，“就餓了兩三天，又謹(jǐn)慎服藥調(diào)養(yǎng)，如今雖勞碌了些，又加倍培養(yǎng)了幾日，便漸漸的好了。”

玉太醫(yī)給王熙鳳患病之女大姐兒診脈后說：“只要清清凈凈的餓兩頓就好了，不必吃煎藥，我送點(diǎn)丸藥來，臨睡用姜湯研開吃下去就好了”(第四十二回)。這位祖?zhèn)魇泪t(yī)也提倡“饑餓療法”。

又如襲人感冒后僅飲米湯，也是遵循此種秘法。

“饑餓療法”是不見經(jīng)傳、久傳民間的一個獨(dú)特療法。它不吃藥、不打針，而且很安全，很見效。

《內(nèi)經(jīng)》把“食飲有節(jié)”作為“度百歲”的重要條件。晉·葛洪在《抱撲子》一書中說：“若要長生，腸中常清；若要不死，腸中無屎?！敝v的也是不要食之過飽，并要保持大便通暢。這是養(yǎng)生之道中的經(jīng)驗(yàn)之談。

日常保健要注意節(jié)制飲食量，病了以后更要節(jié)制飲食。清代著名養(yǎng)生家曹慈山在《養(yǎng)生隨筆》中說，老人偶患微疾，“食亦宜少，使腹?？仗摚瑒t絡(luò)脈易于轉(zhuǎn)運(yùn)，元?dú)鉂u復(fù)，微邪自退，乃第一要訣?！?/p>

元代醫(yī)學(xué)家朱震亨在《丹溪心法》中記載：他的族叔平素身體很好，后來“痃瘧又患痢，自持強(qiáng)健能食，絕無忌憚?！敝煺鸷嘣\斷后說：“此非痢也，胃熱善消，脾病不化，食積與病熱已甚矣?！眲袼?jié)飲食以養(yǎng)胃氣，族叔卻說：“世俗無飽死痢，我今能食，何謂可慮?”于是仍然大吃大嚼，一月之后，病情加重，醫(yī)生都感到棘手了，又拖了一個月就死了。

朱震亨又例舉了一痢疾人也是大吃大嚼。朱當(dāng)面指責(zé)他說：“病中當(dāng)調(diào)補(bǔ)自養(yǎng)，豈可滋味戕賊?”遂教他吃蘿卜粥，少與調(diào)治，半個月就痊愈了。

這兩個例子說明：食能養(yǎng)人，亦能損人。病中厚味，特別是腸胃疾病仍不節(jié)食量，造成斃命，前車之鑒。應(yīng)引為教訓(xùn)！

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，限制熱量攝入或節(jié)食，不僅能減輕胃腸的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)消化道疾病的康復(fù)，而且能使植物神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)受到一種良性刺激，調(diào)動人體本身的調(diào)節(jié)功能，促進(jìn)體內(nèi)環(huán)境處于相對穩(wěn)定，使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制趨向平衡。另外，還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力和延緩衰老。

“饑餓療法”正盛行于美國、日本、獨(dú)聯(lián)體一些國家和地區(qū)。美國一醫(yī)學(xué)家指出：定量饑餓可以預(yù)防疾病，還能醫(yī)治精神病患者。本世紀(jì)六十年代，烏克蘭曾有一位久患重病的年輕學(xué)者堅持饑餓一個半月，治愈了陳疾老病。日本時下設(shè)立的“絕食醫(yī)院”就有7000家。醫(yī)生指導(dǎo)病人用絕食方法治病，據(jù)說療效很好。臺灣段木干教授長期致力于絕食療法的研究，曾出過三本專著。他在書中介紹了絕食療法的適應(yīng)癥和注意事項(xiàng)，據(jù)說絕食療法不僅能治療高血壓、輕度心臟病、糖尿病、肺結(jié)核等20多種病證，還可適用于戒煙、戒酒。

練氣功出現(xiàn)“辟谷”即不吃不喝，不感到饑餓，仍精神百倍，并奇跡般地治愈了一些疑難雜癥；特別是胃腸系統(tǒng)和心血管疾病。這是在氣功態(tài)下的“饑餓療法”的效果。浙江省中醫(yī)管理局曾于1990年組織了《氣功辟谷的人體實(shí)驗(yàn)研究》課題成果鑒定會，專家一致認(rèn)為，用適當(dāng)方法進(jìn)行氣功辟谷對人體無害，且有降血脂、降(糖尿病患者)血糖和減肥等作用，從而證實(shí)了氣功辟谷的真實(shí)性和科學(xué)性。

內(nèi)蒙古王英非撰文認(rèn)為，辟谷在很大程度上是排泄自身內(nèi)部多年積聚的廢物，進(jìn)行一次有序化的自我調(diào)整。他在十天內(nèi)辟谷中排便兩次，均是粘而黑的污物，不僅增強(qiáng)了他的免疫力，并戒掉吸了40年的煙，摘掉了“癮君子”的帽子。

親愛的讀者，您看了這一章?？汕f不要自行絕食和辟谷。如要辟谷則要在醫(yī)生和氣功師的指導(dǎo)和監(jiān)護(hù)下進(jìn)行，這樣才能保證安全。至于自我強(qiáng)行絕食，練氣功功夫不到家就人為地“辟谷”，導(dǎo)致疾病甚至餓死者，已見諸報端，不可不引以為戒!