據(jù)臺灣媒體報道：IARC（國際癌癥研究中心）在8月7日特別刊物第85卷中，認定檳榔為一級致癌物。此結論令醫(yī)學界長期以來懷疑嚼食檳榔與致癌之間的因果關系，得到了確認。

隸屬于世界衛(wèi)生組織（WHO）的IARC，是一家專門研究各種癌癥的機構，對一級致癌物有嚴謹?shù)难芯?。通常對認定為一級致癌物的物質，他們會根據(jù)文獻及研究報告，再經(jīng)過相關的專家學者討論，評估后做出結論。

IARC在8月7日最后確認檳榔為一級致癌物前，搜集了包括臺灣、印度、巴基斯坦等7個國家和地區(qū)的上百篇檳榔研究報告，并邀請16位專家研討。

醫(yī)學專家認為，常嚼食檳榔會造成口腔粘膜下纖維化，這是導致口腔癌病變的主因。而IARC認定檳榔為一級致癌物，其意義在于檳榔對人體致癌的流行病學上有充分證據(jù)。實際上，日本和美國曾對動物做過實驗，已經(jīng)證實檳榔會致癌。